７月２３日

だんだんと夏らしくなってきました。時々気温が上がらない日もまだありま
すが、でも暑いですよねー。
食欲も少しばかり落ちてくるというより、食べたくないモノなんかも出てきた
り。私は暑くなると白いご飯が食べたくなくなります。そして麺類を食べる
回数が増えます。

じゃじゃ麺

盛岡といえば、冷麺・じゃじゃ麺・わんこ蕎麦と３大麺の町。行ってみたい
ですねぇー。そんな盛岡冷麺で有名なぴょんぴょん舎の姉妹店ＨｏｔＪａｊａ
というじゃじゃ麺屋さんに行ってみました。
じゃじゃ麺は神戸の南京町に有名店があるので食べたこともあるし、自分
で作ったこともあるのですが、盛岡じゃじゃ麺は神戸のものとも自作のもの
とも全然違いました。店名のＨｏｔの示すようにピリ辛系のじゃじゃ麺。そして
最後に溶き卵スープ、チータンタンで〆るというのが盛岡流だそうです。

うどん１玉なんで余裕かな・・・と思ってましたが、甘かったー。結構最後つら
かったです。ボリューム満点、おなか一杯になりました。