２月３日 [外食]
昨日は朝から用事があり築地へ。最近そこそこ行くことが多いのですが
やはりここへ来たら「何か美味しいもの食べたいな」って気持ちになりま
すよね。
築地といえばお寿司なんでしょうが、私がはまってるのはチキン、鶏で
す。場外の『鳥藤 分店』に一度行ったことがあるのですが、場内の方が
美味しいよというのを耳にして以来、場内の『鳥藤』へ足しげく通ってる
のです。
昨日は土曜ということもあり、平日以上の人。観光客でいっぱい、その
うちの３分の１は外国人でした。これって私たち日本人が海外で朝市を
見に行くのと同じなんでしょうね、多分。行列の先にあるのは、どれもこ
れもお寿司屋さん。そんなお寿司屋さんに挟まれた鳥藤さん、こちらも
平日よりは少し混んでいました。
さて前回食べた時はとーっても寒かったので水炊きをチョイス。ザクザク
キャベツに大きな鶏肉、スープは鳥エキスにコラーゲンたっぷりで温まっ
たのですが、その時目に入ったのが「シンガポールチキンライス」。絶対
次はこれを食べようと心に誓ったのでした。
水炊き
そして念願のシンガポールチキンライス。チキンスープで取った出汁で
炊いたお米はほんのり味がついていて、その上にたっぷりお肉。そして
生姜とチリソースと醤油だれを自分で味付け。口に運んだ瞬間「美味し
いっ！」って唸ってしまいました。これ食欲減退の夏とかにもモリモリ食
べれそうです。
ところでこの『鳥藤』さん、お客さんの９０％は名物親子丼をオーダーす
るのですが、親子丼には何故か手が伸びない私。たぶん半熟以下の
卵がNGなんだろうな・・・。とろとろ卵が美味しいのは知ってるけど、あ
まり火が入ってないのはちょっと怖いのです。まぁ新鮮卵なんで大丈夫
なんだろうけど。老舗鶏肉屋さんのお店だし。でもきっと次回もチキンラ
イスかチキンキーマカレー食べちゃいそう。
やはりここへ来たら「何か美味しいもの食べたいな」って気持ちになりま
すよね。
築地といえばお寿司なんでしょうが、私がはまってるのはチキン、鶏で
す。場外の『鳥藤 分店』に一度行ったことがあるのですが、場内の方が
美味しいよというのを耳にして以来、場内の『鳥藤』へ足しげく通ってる
のです。
昨日は土曜ということもあり、平日以上の人。観光客でいっぱい、その
うちの３分の１は外国人でした。これって私たち日本人が海外で朝市を
見に行くのと同じなんでしょうね、多分。行列の先にあるのは、どれもこ
れもお寿司屋さん。そんなお寿司屋さんに挟まれた鳥藤さん、こちらも
平日よりは少し混んでいました。
さて前回食べた時はとーっても寒かったので水炊きをチョイス。ザクザク
キャベツに大きな鶏肉、スープは鳥エキスにコラーゲンたっぷりで温まっ
たのですが、その時目に入ったのが「シンガポールチキンライス」。絶対
次はこれを食べようと心に誓ったのでした。
水炊きそして念願のシンガポールチキンライス。チキンスープで取った出汁で
炊いたお米はほんのり味がついていて、その上にたっぷりお肉。そして
生姜とチリソースと醤油だれを自分で味付け。口に運んだ瞬間「美味し
いっ！」って唸ってしまいました。これ食欲減退の夏とかにもモリモリ食
べれそうです。
ところでこの『鳥藤』さん、お客さんの９０％は名物親子丼をオーダーす
るのですが、親子丼には何故か手が伸びない私。たぶん半熟以下の
卵がNGなんだろうな・・・。とろとろ卵が美味しいのは知ってるけど、あ
まり火が入ってないのはちょっと怖いのです。まぁ新鮮卵なんで大丈夫
なんだろうけど。老舗鶏肉屋さんのお店だし。でもきっと次回もチキンラ
イスかチキンキーマカレー食べちゃいそう。
お久しぶりです♪
ざくざくキャベツに大きな鶏肉
めっちゃ美味しそう(*´ Ｉ ｀*)ﾎﾟｯ
あったまる(´ω｀*)ネー♪
by チャチャ♪ (2013-02-20 00:39)