６月２３日

６月１０日～１６日までフィンランド・ヘルシンキへ行っておりました。
少しずつココでその時に食べたモノを紹介したいと思います。

まずは、有名なカフェ・アアルト。
フィンランドを代表するデザイナー・アアルトの名前のついた唯一無二の
カフェです。場所はストックマンというデパートの横にあるアカデミア書店
の中。このアカデミア書店は映画「かもめ食堂」でガッチャマンの歌を歌っ
ていた場所です。アアルトの名前になったのは、彼の事務所がココにあっ
たからだそう。

非常に落ち着いた、そして高級感あふれる雰囲気。この滞在中たくさん
のカフェでお茶しましたが、確かにここが１番高かった。
注文したのはコーヒーとおすすめのアップルパイ。

フィンランドではコーヒーを頼むと牛乳（冷たい）がポットでつきます。ケチ
ケチした量じゃなくミルクポットにたっぷり。フィンランド人は結構な量を入
れます。牛乳冷たいから冷めちゃうんだけど気にしないみたい。私はカフ
ェオレ好きなので、コーヒーの料金でカフェオレ飲めるから大歓迎なんで
すけれど。
アップルパイはパイじゃなく生地がスポンジでした。甘くておいしかった。
こんなに甘いのに別添のポットにカスタードクリームがついていて、「こ
れかけたら甘すぎて美味しくなくなるだろうな・・・」と思いながらも、せっか
くだからとかけて食べてみたら、こりゃまた美味しい！！甘すぎるのに美
味しい！！単純に疲れてただけかもしれませんが・・・。

このカフェ椅子もテーブルもインテリアすべてアアルト作品なのですが、
特筆すべきはコレでしょう。

テーブルの上のランプ。これたしか１つ１５万くらいするやつ・・・、欲しい
なぁ。売ってるお店の前で何度も見ちゃったけど。
そんなアカデミア書店内にあるアアルトカフェですが、秋にはなんとスタ
バができます。これ結構話題で大論争になってるらしい。さてどうなるこ
とやら。でも使い分けははっきりしてそうだし、客の取り合いにはならない
ような気もするけれど。