７月１１日

ヘルシンキ滞在中は１日１度はスープを食べていました。スオッパケィティオ
に連日通ったら、おすすめされたのが同じオーナーが経営しているクルマと
いうお店。泊まっていた場所からも近く、地元の人しか行かなような場所でし
たがHPを見たら大変美味しそうだったので思い切って行ってみました。


カフェのような内装でお洒落。居心地もよくお店に入るなりオーナーが迎えて
くれメニューの説明を自らしてくれました。

スープを食べにきたので頼んだのはスープビュッフェ。３種類のスープが食べ
放題でコーヒー付。沢山スープが食べたい人はスオッパケィテオよりいいかも。


これはケイジャン風スープ。お肉とお野菜ゴロゴロで辛くて温まります。

これはほうれん草のスープ。トッピングは色々あって、パンやクルトン、サワー
クリームなど。自分のこのみで味の変化ができるのもうれしいです。

これはベジタブルスープ。じゃがいもやニンジンのポタージュって感じでした。
カフェオレボウル位の大きさなので３種類すべて食べれるけど、そのあとのおか
わりは自分のお腹と相談って感じですかね。でも美味しいからついつい少しずつ
でもおかわりしちゃう。

他にもサンドイッチや週末のブランチも美味しそうでした。ヘルシンキ訪問時には
絶対に訪れたいお店ができました。うれしいな、また絶対行く。

７月９日

ゆるゆると続けていますが、まだもう少しヘルシンキ旅行記つづけますね。

フィンランドで食べたかったものは色々ありまして、シナモンロールなどの
ペストリー、アイスクリーム、コーヒー、スープなどなど、それからオープン
サンド。で、なぜかオープンサンドは街中のカフェで見かけるもののなかな
か自分のお腹のタイミングと合わずにいたのです。まぁ寒かったから温かい
スープとかムショーに欲しくなったりしてたってのもあるけど。
だから最後の最後にかなり無理やり食べたんだけど、もっと早く食べておけ
ば・・・と後悔。サンドイッチ好きとしては、あと２回くらい色んな店で食べて
おきたかったです。


レモンを絞ってべっとりマヨネーズもさわやかに。エビがプリプリして美味しい。
足りるかな～って思う量だけど、フォークとナイフでちまちま食べるので意外と
お腹いっぱいになります。
このお店フラリと入ったんだけど、食べ終わってにんまり。

お皿はマリメッコ（イッタラ）、コーヒーのマグカップはアラビア。おっしゃれー。
雑貨好き女子の心くすぐりますよね、こういうの。お味は普通だけど、こういう
ところで評価する人もいますからね世の中。

７月４日

しばらく途絶えていましたが、ヘルシンキだよりはまだしばらく続けさせて
いただきます。
さて６月に日本の吉祥寺にできたフィンランドのドーナツ屋さん「アーノル
ド」。北欧発のスイーツ屋ってことで話題になり行列もできていたようです。
会社でも「行ってみたいなぁ」なんて言ってる人がいましたが、私は「本場
で食べてやろう」としっかりほくそ笑みつつ、実はヘルシンキに到着すると
帰国間際まで忘れ去っていたという失態。偶然思い出してかけこんだ有様
です。

ヘルシンキ市内に何店舗かあるので、iPhoneで検索。ノキアの国、IT先進
国至る所にフリーWiFiがあるので、思いっきり使えます。日本に来る外国人
が日本で不便だったことのNo5に「フリーWiFiが少ない」って言うの当然だ
な…と通婚。ようこそJAPANとか言う前にインフラ整えろですな。

さて最寄りのアーノルドを検索したら行くだけ。フォーラムという商業ビルの
中にありました。ここにもドーナツ以外にもベーグルや季節柄スムージーや
フローズンヨーグルトも。ドーナツはミスドより１回り大きいサイズと１回り小
さいサイズの２種類。でも小さいサイズでも２ユーロ！物価高の北欧、でも
シナモンロールとかもそんな値段だし相場なのかな・・・・と思いながら小さい
ドーナツどコーヒーをオーダー。

ドーナツはすべてアイシング。それでフレーバーはアイシングの味になります。
ぎっしり詰まった系のドーナツでコーヒーに良くあいます。

コーヒーは自分でセルフでカップだけもらってセルフで入れるスタイル。
ちなみに写真の大きいポットは牛乳で小さいポットはコーヒークリーム。フィン
ランド人はほぼ牛乳入れています。こうやって常温で日本じゃ放置できないよ
な・・・と思いながらもためらうことなく牛乳ドバドバコーヒーに入れました。
歩き疲れた体に甘ーいドーナツとコーヒー美味しかった。小さいサイズで丁度
いい感じでした。日本じゃいくらなんだろう？ちょっと気になりました。

６月３０日

ヘルシンキにいる間は毎日お昼ご飯はスープを食べていました。
まだまだ涼しく、寒い日もあるヘルシンキ。セーターが手放せなかったヘル
シンキ。暖かい具材たっぷりのスープがとっても美味しいのです。

ヘルシンキでスープといえばハカニエミ・マーケットホールにあるスオッパケ
イティオ。ほぼどのガイドブックにも掲載される最早ヘルシンキを代表する名
物レストラン。小さな店内はいつも行列。なるべくピーク時間を咲けていくの
がお勧めです。あとテイクアウトもできますよ。

スープは毎日３種類。そのうち１種類ブイヤベースだけは固定です。とりあ
えず１日目はマッシュルームのスープ。日本ではあんまり食べられないで
すがヨーロッパではポピュラーメニュー。

パンは食べ放題。白パンと黒パンがあって、黒パンの方が好みでした。パン
にはオリーブオイルがついていて、このオリーブオイルがすっごくおいしくて
パンがすすむ。気が付きゃ４切れ食べていた。スープはラーメン鉢くらいの
ボリュームだから、かなりお腹いっぱいです。マッシュルームのスープもキノ
コの味たっぷりで美味しかった。

あんまりにも美味しかったので、絶対にもう１回いくぞ～！と思ってたら次の
日も来てしまっていました。この日の日替わりの２種類はちょっとどういうも
のか想像つかなかったので毎日あるブイヤベースに。これすっごく美味しか
った。毎日出るだけの事はあります、自信作なんでしょうね。

サーモン、貝類、溶けた野菜がたっぷり。もぅこのスープだけでお腹いっぱい。
だからパンは２切れしか食べれなかったです。このブイヤベース、今まで食べ
た中でも最高に美味しかった。やっぱりサーモンの肉厚さも色んな貝がゴロゴ
ロ入っているのも、溶けた野菜の旨味。これ作ろうと思ったら相当な時間とコス
トがかかるんだろうけど、１０００円くらいで食べれるのは土地柄ですかね。
あぁ食べたい。

６月２７日

ヘルシンキ旅行の思い出、第４回目。
先週末夏至ということもあり、フィンランドの中でも南に位置するヘルシンキ
でも、一応日没と日の出時間はあるのですが、日没２３時前、日の出２時台
という感じ。しかも日没した時間が過ぎてもうっすらと明るくて真っ暗になる
事はありませんでした。奇妙な良い体験です。

ってことで、夜がない＝活動時間が多く持てる。欧米人のような長期なサマ
ーバカンスが持てない日本人、ショートトリッパーな日本人には夏時間を多い
に活かせる季節が今なんです。夏休み前の旅行代金高騰前の６月、比較的
コーディネートもしやすい６月。会社で早い夏休みを貰えるなら６月に行くのが
おススメ！

ただ活動時間が多く持てても、商業施設などのオフィスアワーってのは日照
時間にはさほど関係ありません。でも朝早くから夜遅くまで開いてる場所って
探せばそれなりにあるのです。たとえば朝なら朝市、そして教会。ヘルシンキ
には素敵な教会が沢山あります。

ヘルシンキ大聖堂。元老院広場にある街のランドマーク的存在。こちらは朝は
9時からですが夜は６～９月の間は２４時まで無料で鑑賞できます。


こちらは商業地区カンピにあるカンピ礼拝堂。オール木材の礼拝堂です。中は
残念ながら写真NG。でも木の香りとやわらかい雰囲気で不思議な暖かさがあ
りました。ヘルシンキにはロックチャーチと言われる周囲を岩に囲まれたテンペ
リアウキオ教会も有名ですが、この木の礼拝堂も一見の価値ありです。
こちらは平日は朝７時から無料見学できます。

さて朝から歩き回ったらお腹へりますよね。フィンランドには７時から開いてる
カフェが沢山あるので、さっそくカフェへ。ヘルシンキを代表するカフェその名
も「エロマンガ」、こちらは元はベーカリーなので６時半から開店しています。
ピロシキが有名ですが朝からピロシキはヘビーなのでカへラテとシナモンロ
ール。

エロマンガ、日本の女性誌とかの北欧特集でもよく出てきますが、行ってみれ
ば地元のおじさんばっかでした。エロマンガはおいてないけど（当たり前）。皆
さんペストリーとコーヒーで新聞読んだりくつろいでいました。シナモンロールは
フィンランド特有のスパイシーなタイプ。日本で流行ったシナモンロールとは違
って香辛料がかなり効いています。ゲップするとスパイシーな香りがホワンと
長時間していました。

６月２５日

２日連続でヘルシンキの有名カフェを紹介したので、今日はアイスクリーム。
寒い国はアイスクリームが美味しいといいますが、ここフィンランドもアイス
クリーム天国。老若男女アイスクリーム屋の前に行列をなします。寒い国な
のに何故冷たいものを？と思いますが、寒いと乾燥するのでアイスクリーム
がとっても美味しく感じます。
ただ残念なのは美味しいアイスクリーム屋さんとかって日本のガイドブック
には載ってないんですよねぇ。だからヘルシンキの観光協会で思い切って
聴いてみました。

地図を貰いトコトコと歩いて行ったのですが・・・

スウェーデン劇場。ここの前の道は結構何度も通った。あんまり観光客が
歩いてる気配はないけど、この道の周囲には地元の人が愛するカフェや
デリなど沢山ありました。次行く機会があったら、ここ開拓しまくりです。

すこしさびれた商店街を入った小さな小さな２坪くらいの見落としそうな
お店。KIPPOというフローズンヨーグルトアイスクリームのお店です。な
ぜか地元のヤンキーっぽい子が並んでいました。ヤンキー甘いの大好
きなのは万国共通か？！観光局のお姉さんからは、「全部オーガニック
で手作り、とってもヘルシーだから絶対食べるべき」と言われました。


フローズンヨーグルトソフトクリームの上には２０種類あるトッピングから
３種をトッピングできるシステム。何がいいかわからなかったので、お店
のお姉さんに聞いたら「ベリー×チョコ×ナッツの組み合わせがベスト、ブ
ルーベリーorラズベリー、チョコorホワイトチョコ、ココナッツあたりから選
んでみるといいわよ」と言われたのでブルーベリー×ホワイトチョコ×ココナ
ッツにしました。これがもぅ混ぜあわせるとミラクルな美味しさ！！ヨーグル
ト味のアイスは軽い酸味でお腹にどんどん入っていきます。メニューには
豆乳タイプもありました。豆乳も食べたかったなー。

アイスクリーム大好きなフィンランド、表参道ヒルズや豊洲ららぽーとにも
あるベン＆ジェリーズもお店があって大人気。スーパーでもベン＆ジェリー
ズのアイスが買えてうらやましかったです。いいなー。

６月２４日

ヘルシンキのカフェ紹介Part２は、「かもめ食堂」。映画「かもめ食堂」のロ
ケ地となったカフェです。実際はKahvila　Suomi(カファヴィラ・スオミ）と
いう名前のカフェです。

ウィンドウには「かもめ食堂」と映画のポスターが飾ってあり、またこの映画
に魅せられてヘルシンキを訪れる日本人の巡礼地となっています。ただ、
今は内装も映画とは変わり、いたって普通のフィンランドにあるカフェ。だか
らちょっとがっかりするかも。


映画でも出てきたフィンランド名物シナモンロール。コーヒーはセルフサービ
ス（フィンランドのカフェの基本）です。

日本人いるかな～？と思いながら入ったら地元の人ばかり。場所も少し中心
地から離れているっていうのもあるのでしょうが。でも、映画をきっかけに日本
人相手の変な方向性に走ったお店になっていなくて逆に良かったのかも・・・
（そういう方向性を取り地元から総スカンなお店過去に見たことあったので）、
地元の人に愛されて、なおかつ日本人も時々訪れる居心地のいいカフェで
いいんじゃないのかなぁ。

カフェの回りにはフレンチブルドッグを飼ってるお家が多いみたいでした。フィン
ランドも犬天国！

６月２３日

６月１０日～１６日までフィンランド・ヘルシンキへ行っておりました。
少しずつココでその時に食べたモノを紹介したいと思います。

まずは、有名なカフェ・アアルト。
フィンランドを代表するデザイナー・アアルトの名前のついた唯一無二の
カフェです。場所はストックマンというデパートの横にあるアカデミア書店
の中。このアカデミア書店は映画「かもめ食堂」でガッチャマンの歌を歌っ
ていた場所です。アアルトの名前になったのは、彼の事務所がココにあっ
たからだそう。

非常に落ち着いた、そして高級感あふれる雰囲気。この滞在中たくさん
のカフェでお茶しましたが、確かにここが１番高かった。
注文したのはコーヒーとおすすめのアップルパイ。

フィンランドではコーヒーを頼むと牛乳（冷たい）がポットでつきます。ケチ
ケチした量じゃなくミルクポットにたっぷり。フィンランド人は結構な量を入
れます。牛乳冷たいから冷めちゃうんだけど気にしないみたい。私はカフ
ェオレ好きなので、コーヒーの料金でカフェオレ飲めるから大歓迎なんで
すけれど。
アップルパイはパイじゃなく生地がスポンジでした。甘くておいしかった。
こんなに甘いのに別添のポットにカスタードクリームがついていて、「こ
れかけたら甘すぎて美味しくなくなるだろうな・・・」と思いながらも、せっか
くだからとかけて食べてみたら、こりゃまた美味しい！！甘すぎるのに美
味しい！！単純に疲れてただけかもしれませんが・・・。

このカフェ椅子もテーブルもインテリアすべてアアルト作品なのですが、
特筆すべきはコレでしょう。

テーブルの上のランプ。これたしか１つ１５万くらいするやつ・・・、欲しい
なぁ。売ってるお店の前で何度も見ちゃったけど。
そんなアカデミア書店内にあるアアルトカフェですが、秋にはなんとスタ
バができます。これ結構話題で大論争になってるらしい。さてどうなるこ
とやら。でも使い分けははっきりしてそうだし、客の取り合いにはならない
ような気もするけれど。

９月２５日

台北旅行第２弾。
シェラトンホテルの茗泉茶荘にてお買い物。ここは台北を訪れたら絶対に
行くお店です。
茶葉の入った箱
店内はギャラリーのように茶器がずらり。高価なものからお財布に優しい
ものまであります。オーナーは日本語ペラペラのマダムで、とっても話上手
でついつい長居してしまいます。
この日も茶葉とお菓子、友達は茶器も買ったのですが、お茶の試飲やお菓
子の試食などさせてもらいながら喋っていたら、１時間半もお邪魔していまし
た。
茶器がずらり
茶葉のおススメは水仙茶、それから東方美人。東方美人はちょっぴり高い
ですが、このお店の茶葉のクオリティを考えると安いくらいです。観光客
向けのお茶屋さんとか、もっと粗悪かつ高値なお店いっぱいあるので・・・。
台北を訪れた際には、是非ともシェラトンホテルＢ１の茗泉茶荘へ！

※本当は店内は写真ＮＧですが、断って撮らせてもらいました。

９月２３日

ちょうど２か月前に弾丸で台北に行きました。その時の写真ＵＰしてなか
たので・・・いまさらですが。

いつも台北に行けば絶対に行くシェラトンホテル内にある『茗泉堂茶荘』
に今回も行ったのですが、なんと休憩中との札が。仕方ないのでシェラト
ン裏にあるわりと有名な茶芸館で休憩し待つことにしました。

『徳也茶喫』
なんと平日の14時～16時45分まではお茶とお菓子のセットが199台湾
＄。ラッキーなことにちょうど16時だったので迷わず頼みました。結構お
茶とお菓子別で頼むと洒落にならない値段になるお店多いですからね。
あとお水代別請求するお店も多々ありますが、こちらはメニューを見るか
ぎり大丈夫そう・・・でもちょっと心配。

土瓶
机の横に冷めないようにアルコールランプで温めた土瓶を置いてくれま
した。お茶とお菓子を頂いてる最中も何度もお水新しいものに入替して
くれました。心配したお水代も別料金じゃなかった！良心的です。

お茶とお菓子
お茶は自分の好きな物を、お菓子はお店が選んだものになります。私
は凍頂烏龍茶に。友達は菊花茶を頼みました。お菓子はゆるい羊羹
みたいなほんのり甘いお菓子でお茶に合いましたよ。まったりと１時間
半ほど滞在。小さいお茶碗だけど、結構飲んだかもなー。お猪口くらい
なので実際いつもどれくらいの量なのかがわかりませんが・・・結構お
腹たぷんたぷん。そしてこの後、再び行った茗泉堂茶荘でさらに試飲
で飲むことになるなんて！！